ENTRADA 8: Evaluación de la literatura y sus resultados

MEMBRANAS BIOLÓGICAS

Están presente en todas la células, las delimita, resguarda el contenido citoplasmático y permite el funcionamiento celular con mínima interferencia externa. 

Permite la movilización de sustancias como respuesta a estímulos externos. 

Es especializada en recibir señales y es un sitio de actividad bioquímica. Más que una barrera, es una estructura altamente dinámica que contribuye a las interacciones intercelulares. 

Son bicapas lipídicas que se organizan en una envoltura tridimensional y esférica. Cadaes un fosfolípido, el círculo representa un grupo -PO4 cargado negativamente (polar e hidrofílico) y las colas corresponden a cadenas hidrocarbonadas (no polares e hidrofóbicas) de ácidos grasos, se orientan una hacia la otra creando un área hidrofóbica en la membrana y los fosfatos hacia el exterior hidrofílico.

LA MEMBRANA PLASMÁTICA contiene lípidos (Fosfolípidos 30-70%), proteínas (20-70%) y carbohidratos (7% en la cara externa). 

Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas que al encontrarse en solución acuosa se organizan como bicapas buscando más estabilidad, se cierran en sí mismas. La rotación de estos sobre su propio eje regala movilidad a la membrana. La presencia de Colesterol (Esterol) regula la fluidez de la membrana y la hace independiente de la temperatura. El Colesterol intercala con los fosfolípidos y cintribuye a mantener la fluidez de la membrana y la hace independiente de la temperatura, aleja dos acidos grasos de la interacción, creando una región de mayor fluidez . 

Los Carbohidratos se ubican exclusivamente en la cara extracelular de la membrana, pueden estar asociados a lípidos y proteínas.

Las Proteínas ayudan a encontrar un lugar al que la célula deba moverse. 

EL MOSAICO FLUIDO

Conocemos que en la membrana plasmática, los lípidos se organizan formando una bicapa, las proteínas se intercalan en esa bicapa dependiendo de las interacciones con las regiones de la zona lipídica, Según su disposición de la bicapa encontramos proteínas:

Integrales, Atravesando completamente la membrana una o varias veces, (con dos regiones polares y una región no polar); 

Glucoproteínas, atraviesan toda la capa de la membrana celular, contienen Glúcidos.

Periféricas, es decir, al interior o al exterior de la célula o Asociadas a un fosfolípido de la membrana. Las hay como enzimas, haciendo canales o como receptoras, etc. 

Este modelo fue desarrollado para mostrar la asimetría entre ambas capas lo que explicaría porque no entran los mismos nutrientes que salen.

DIFERENCIAS PROCARIONTE Y EUCARIONTE

Las células Procarióticas son, por lo general, más simples y pequeñas que las células eucarióticas, y están constituidas por: Pared celular, Membrana citoplasmática ribosomas y nucleoide; pero la mayor diferencia es la ausencia de Núcleo en la célula procariótica.

Las Células eucarióticas (algas, protozoos, hongos, plantas superiores, y animales) son típicamente más grandes y estructuralmente más complejas que las células procarióticas. Cuentan con un aparato mitótico (estructura que participa en la mitosis) tal como un gran número de organelas especializadas en funciones específicas como las Mitocondrias, Lisosomas, Retículo endoplasmático, Aparato de Golgi, cloroplastos (para la fotosíntesis en organismos que la realizan), etc.

 

CALIFICACIÓN DE REFERENCIAS 

SLIDESHARE.NET  Biología Celular: Membranas Biológicas

http://www.slideshare.net/guest2235e4/clase-8-membranas-biologicas

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HIPERTEXTOS DEL ÁREA DE LA BIOLOGÍA. Membrana,  Composición y Estructura.

http://www.biologia.edu.ar/celulamit/structu2.htm

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